落花生といえば炒ったピーナッツを思い浮かべると思いますが実は茹でて食べても美味しいんです。ホクホクとした食感に甘みがあって、食べだしたら止まらない美味しさです！ こんなに美味しい「生落花生」なぜか店頭に並んでいるの…
＜注意＞お問い合わせメールについて
落花生について数件お問い合わせフォームから連絡いただきましたが、携帯キャリアメール（docomo,au,softbank）の場合、PCからのメールを受信できない設定になっているようです。 キャリアメールしかお持ちでない場…
農福連携〜土壌改良〜（筋トレ農業について）
この前書いた農福連携の畑、実は最近まで駐車場のような場所でした。表面の砂利を取り除いて、砂っぽい土を入れて畑にしたのですが極端に有機物が少ない、所謂死んだ土状態です。 しかしながらこの事業、始まったのがつい最近でこれから…
農福連携始まりました
OKBグリーン講座、公民館講座に続いて高齢者福祉施設での農福支援事業の一環として有機農業講座が始まりました。 この企画の発案者の田中さんは「高齢者に元気になって施設を出て欲しい」という発想。こういう施設ってお年寄りが余生…
けんど君
おまたせしました！間も無くお届けする培養土のゆるキャラが決まりました。 育苗健土の「けんど君」です。 今年は専用の袋を用意できなかったので、別の袋に入れて説明書をつけるような形で納めさせて頂きますが、今後ともけんど君をよ…
久々雨です
む、雨の匂いにゃ。
しいたけ
今年の桜の満開は例年より少し遅い4/25、とても綺麗に咲きました！ しいたけは三月に雨が少なかったので少し小ぶりでしたが、沢山出てきました。菌を打ってから二年、ようやくブリブリと出始めました。 （この写真は特選だけを集め…
青トマトのピクルス
摘果した青トマトの使い途。 玉ねぎとスライスして、カレー味のピクルスにします。インド料理屋で出てきそうなエスニックな旨さ。 青トマト2：玉ねぎ1 くらいの割合。ピクルス液は大体、青トマト100gに対して、酢30〜40…
風来さん訪問
今日は白川町と揖斐川町の農家で石川県能美市にある「日本一小さい専業農家」の風来さんのところにお邪魔してきました。 畑の面積は約３反、うちとほとんど同じです。効率よく畑を回し、加工品を作ったり仕入れ品の販売をしたりでなんと…
きなこ
縁あって我が家にやってくることになりました。 きなこといいます、オス4ヶ月です。 今後とも宜しくお願いします！