堆肥の話 (1)

五段農園では完熟堆肥作りにこだわろうと思っています。 まずは、そもそも野菜(植物)は誰が育てているのか?考えてみると、人間ではないということに改めて気付きます。人間はその環境を整えているだけ。排水をよくするために畝を作る … [Read more…]