五段農園

生活

お祭り

春は祭りの季節です。4/17、佐久良太神社の大祭。 今年も雨、それも嵐!でも、午後には晴れて今年の余興元・南部の運強さに驚く。 4/29、地元・奥新田のお祭り。今年は元方当番でもあったので、子供神輿の世話と、お囃子(横笛…

春の収穫

4月も終わりになって、一気に春が来ました。ここ数日、ストーブも出番ナシ。のんびりしてるうちに土筆も終わり、蕨、タケノコがニョキニョキ! 薪ストーブの木灰を使って、文字通り灰汁抜きする。以外と簡単で美味しい。#左の黄緑のは…

トイレ付きました

安心してください、トイレ付きましたよ! 我が家に来てもらう人たちへの心配の一つがトイレでした。この家についていたトイレは離れにあって雨の日は濡れるし、夜は寒いし、子供は一人で行けないしとなかなかの代物でした。一年間は我慢…

春一番のち

春一番が吹いた日曜日、ストーブ要らずの陽気にもう冬も終わりかぁ、とちょっと寂しい気持ちになっていたら・・・今週は毎日のように雪が舞っています。寒い。午後には晴れるので積もりはしないんだけど。 寒いせいか薪ストーブが気持ち…

醤油仕込み

縁あってお醤油作りに参加させてもらうことになりました! 今回は塩きりという工程から始めることになっていて、出来たての麹に大量の塩を混ぜて水と混ぜるところまでやってきた。仕込んだばかりのモロミ(でいいのかな?)はとてもこれ…