五段農園

秋刀魚


七輪で秋刀魚を焼いて食べた。炭火焼で香が移って美味しかったな〜IMG_1826

朝晩肌寒く、もうすっかり秋です。

4 thoughts on “秋刀魚

  1. Masa

    この間、遠赤外線について調べたら、七輪の発熱量は最強!これを応用して暖房器具作れないかなと考え中。

    1. ユウイチ Post author

      七輪いいよね、日本以外にもあるのかな?開放型の暖房器具は燃費が悪そうだな。我が家は間もなく薪ストーブがインストールされるよ!

      1. Masa

        小さいロウソクと素焼きの植木鉢で暖房取るテクニックがあるみたい。
        まきストーブがあると、化石燃料使わずに間伐材や選定枝など家の周りにあるもので暖が採れるね。
        そして煮込み料理に使えるな。

  2. ユウイチ Post author

    興味あるな、アドレスとかわかれば教えてくれる?
    せっかく中山間地に住んでるから周りの木を活用したいと思って薪ストーブの導入を決めたよ、びっくりするぐらい高かったけどね〜。うまくいけば燃費はかからないよ!周りはヒノキ(針葉樹)ばかりだから薪としてはイマイチなんだけど。

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