五段農園

枝豆畑


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北海道の枝豆畑、大豆の若もぎが枝豆ですが、枝豆品種の大豆で作った枝豆は普通のとは別もんらしいです。

白川町では大豆トラストという無農薬・化学肥料で大豆の栽培をしているそうです、僕も就農したら是非参加したいと思っています。
豆は殺虫剤を使わないと虫喰いだらけになってしまいなんだけど、無農薬栽培はどうやって防ぐんだろうか???

 

 

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