五段農園

宅配野菜8月第四週便


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お野菜発送しました。

<メニュー>
トマト(大・ミニ):来週で終わりかもしれません
ナス:硬いの(種が入っている)が増えてきました、こちらも間もなく終了?
キュウリ:第三弾、地這い栽培キュウリが始まりました。うっかり取り遅れで太くなっていますが皮をむいて食べるとこれまでと違った美味しさです!
ピーマン:パプリカも色が乗ってきましたが、青枯病がひどいです。来週で終わりかも。
ゴーヤ:遅ればせながら初登場、苦味の少ないタイプです。
満願寺 or 伏見甘長唐辛子:こちらは好調、同じナス科でもだいぶ違うなぁ
枝豆 or 玉ねぎ:枝豆、まだ少なかったです。来週からは全員分入ります。
オクラ:丸オクラが好調、大きくても柔らかいです。
空芯菜 or ヒユナ:ヒユナはジャワほうれん草とも言う熱帯性の高栄養価野菜、おひたしでどうぞ。

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こちらは「ガスパチョ」、今回入っているお野菜だけで作れます。まさに飲むサラダ、喉越しも良くてゴクゴク飲んでしまいます。ぜひお試しください。

春から怒涛の農作業でここまでやってきましたが、畑・田んぼともに安定した時期になりました、ひたすら収穫・草刈りばかりで何となく燃え尽き症候群となっていましたが、お盆も明けてそろそろ秋モード!しっかり切り替えていこうと思います。

と書いた矢先ですが、そろそろやってきます。端境期(はざかいき)!
思ったより夏野菜の終わりが早くなりそうで、とても秋野菜までつなげそうにありません、おそらく9月三週あたりから何回かお休みさせてもらうかもしれません。もうちょっと具体的になったら会員の方には直接メールでお知らせします。

定期宅配の会員についてはおかげさまで月曜はいっぱいとなりました。木曜はまだ空きがありますので、興味ある方は単発からでも結構ですのでご連絡ください。今週の木曜便はまだまだ余裕があります!トマトももう直ぐ終わりですので、ぜひご賞味ください。こちらのページ下部からお問い合わせください、メールのお問い合わせも可能です。_DSF9481

そうめんのツケだれにもいいですよ〜!

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