大豆仕上がりました

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大豆トラストの枝豆を発送しました!
僕の担当は4口x1.8kg、綺麗に選別されたいい豆です。前職でも慣行栽培で大豆を作ったことがあったのですが、農薬なしでもそれなりにできて驚きました。植物の持っているチカラを垣間見た気がします。

残った大豆で味噌を仕込みます!30kgくらいはできるかな〜。今月末に仕込みの予定です。

きなこはウチにだいぶ慣れてきました。

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