五段農園

耳日記

春の収穫

4月も終わりになって、一気に春が来ました。ここ数日、ストーブも出番ナシ。のんびりしてるうちに土筆も終わり、蕨、タケノコがニョキニョキ! 薪ストーブの木灰を使って、文字通り灰汁抜きする。以外と簡単で美味しい。#左の黄緑のは…

春一番のち

春一番が吹いた日曜日、ストーブ要らずの陽気にもう冬も終わりかぁ、とちょっと寂しい気持ちになっていたら・・・今週は毎日のように雪が舞っています。寒い。午後には晴れるので積もりはしないんだけど。 寒いせいか薪ストーブが気持ち…

黒豆

 今朝は雪、外は0度。冬らしくなってきました。 寒いので引きこもり。黒豆の選別、形のいいのは種用、小さいのは豆ご飯、形の悪いのは煮豆に。 ストーブで豆を煮る。二日くらい置きっぱなしでイイ感じ。 by mimi