五段農園

枝豆


枝豆初収穫!

枝から切り離す際に、鞘の上を少し切り落とすと塩がしみて美味しい。
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そして、水洗い→塩洗い→ひたひたの水で15分ほど茹でれば出来上がり。
採りたて、激ウマです。

by mimi

 

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